零售成本以出售商品的成本為主導。有效的採購團隊必須負責有效利用回扣以提高毛利率。
從理論上講,當價格變化時的明智採購非常簡單:
- 當您知道某種產品的價格會因季節上漲時,請在價格上漲之前備貨。
- 當您知道某個產品的價格將在新季節下降時,請僅在價格變化前訂購您絕對需要的數量,然後在新價格生效後備貨。
- 例如,由於供應商的活動而暫時降低價格時,在降價之前減少訂單,並在價格低時增加庫存。
為了能夠從價格變化中真正受益,您還需要考慮庫存持有成本,相對於價格變化的時間正確地安排訂購,並可能分割投資購買—您購買的額外數量超出預期數量需要滿足需求—分成幾個訂單。
更複雜的是,可能還有其他因素會影響最佳訂貨量。對於新鮮產品,保存期限始終是一個因素。儲存最終將會浪費的庫存絕對沒有意義,或者透過將過期日期不吸引人的商品放入商店來損害您的聲譽絕對沒有意義。此外,在儲存空間不足的情況下,如果您超出目前倉庫的容量限制,則庫存成本可能會突然躍升到一個全新的水平。當您的儲存空間已滿時,您將需要在目前倉庫之外找到更多空間來存放其他貨物,從而迅速將您的投資購買變成非常無利可圖的舉動。
最佳實務是為計劃系統提供與時間有關的價格數據,以使系統在價格變化時優化何時何地購買數量。透過這種方式,您可以有效地利用即使是很小的價格變化,因為有效的採購者無需花費時間來手動確定最佳訂單數量。重要的是要記住,需要考慮一些限制,例如易腐爛物品的保存期限或儲存空間的容量限制。如果您的計劃系統不能自動處理此類限制,則採購團隊需要仔細檢查建議的投資購買。
供應商合約中包含由買方的年度訂單價值超過設定限額觸發的回扣的情況並不少見。同樣,很難手動追蹤供應商配額、下達的訂單和預測的訂單。智慧型計劃系統透過建議額外訂單以在可行時獲得回扣,並且不建議任何其他會導致適得其反的庫存堆積的訂單,從而支援明智的採購決策。