Hazelnut

Michalczyk說：「除了美味的堅果醬外，榛子還是維他命E、銅、錳和抗氧化劑的良好來源。」它們的抗氧化劑甚至被證明有助於降低膽固醇和炎症。

Michalczyk說：「榛子可以當作零食享用，或者將烤榛子加入素食菜餚、沙拉和義大利麵中。（由於果皮含有最高濃度的抗氧化劑，因此請務必保持果皮清潔。）」

或者，別買商店裡賣的，自己用榛子、可可和一點甜味劑在家裡做榛子醬。

每1盎司份量：178卡路里，17克脂肪（1.3克飽和脂肪），0毫克鈉，4.7克碳水化合物，1.2克糖，2.8克纖維，4.2克蛋白質

ISADORA BAUMIsadora Baum是一名自由作家、認證健康教練，也是《5-Minute Energy》的作者。