Pecan

山核桃是維生素 E 最著名的飲食來源之一。它們也是硫胺素的重要來源，硫胺素是一種在能量代謝中扮演關鍵角色的維生素 B。

您可以在優格、燕麥片、湯、素食麵中加入它們。「秋天是將它們撒在幾乎所有東西上的絕佳時機，」Michalczyk 說。

每 1 盎司份量：196 卡路里，20 克脂肪（0 克飽和脂肪），3 克碳水化合物，1 克糖，2 克纖維，2.6 克蛋白質

ISADORA BAUMIsadora Baum 是一名自由撰稿人、認證健康教練，以及 《5 分鐘能量》一書的作者。