材料
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⅓ 杯切碎的金黃葡萄乾
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¼ 杯蘋果醋
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⅓ 杯松子
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1 磅小番茄（例如 Sun Gold、櫻桃和/或葡萄番茄），有些對半切，有些保持完整
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½ 個小紅洋蔥，切成薄片
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¼ 杯特級初榨橄欖油
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粗鹽
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1 杯羅勒葉，如果葉子較大則撕碎
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2 湯匙石榴糖漿
食材資訊
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石榴糖漿是一種濃稠的石榴糖漿，可在中東市場、部分超市和線上購買。
食譜準備
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將烤箱預熱至 350°。將葡萄乾和醋放入一個大碗中；靜置 15-20 分鐘，直到葡萄乾變軟。
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同時，將松子放在有邊的烤盤上烤，中途翻動，直到金黃色，約 5-7 分鐘。放涼。
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將松子、番茄、紅洋蔥和油加入裝有葡萄乾的碗中；用鹽調味並輕輕攪拌混合。加入羅勒並再次攪拌。
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將沙拉轉移到盤子上，淋上石榴糖漿。