椰子夏威夷豆格蘭諾拉麥片 (無麩質、全素 + 無精緻糖)


這款椰子夏威夷豆燕麥脆片是完美的早餐或點心。搭配優格和漿果,這是我的最愛!這個簡單的食譜不含麩質、全素,而且不含精製糖。

This Coconut Macadamia Nut Granola is the perfect breakfast or snack. Paired with yogurt and berries, this is my favorite breakfast! This easy recipe is gluten free, vegan, and refined sugar free.

椰子夏威夷豆燕麥脆片

 作者 Rachel Conners

材料

  • 2 1/2  傳統燕麥片 使用經認證的無麩質燕麥片以保持無麩質
  • 1 湯匙 奇亞籽
  • 1 湯匙 麻籽
  • 1 湯匙 磨碎的亞麻籽
  • 1/3  椰子油 融化
  • 2/3  楓糖漿
  • 1/2 茶匙 
  • 1/4 茶匙 肉荳蔻
  • 1 湯匙 香草精
  • 1/2 茶匙 椰子精
  • 1  夏威夷豆
  • 1  無糖椰子片

做法

  1. 將烤箱預熱至 150°C。在大烤盤上鋪上烘焙紙。
  2. 在大碗中,將燕麥片、奇亞籽、麻籽、亞麻籽和夏威夷豆混合。在小碗中,將剩餘的材料混合攪拌,直到完全融合。將濕性材料倒入乾性材料中,攪拌直到乾性材料完全被裹住。
  3. 將混合物倒入準備好的烤盤中,鋪成均勻的一層。烘烤 30-40 分鐘,每十五分鐘攪拌一次,以確保均勻受熱。從烤箱中取出,讓其完全冷卻(我喜歡在剛出爐時稍微壓一下,這樣會得到塊狀的燕麥脆片,這取決於您的喜好)。完全冷卻後,存放在密封容器中,最長可保存一個月。

 

https://www.bakerita.com/coconut-macadamia-nut-granola-gf-vegan-refined-sf/#_a5y_p=4251872



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