腰果餅乾食譜
如何製作腰果餅乾
- 主廚：
- 食譜份量： 2
- 準備時間：
- 烹飪時間：
- 總烹飪時間：
- 難度級別： 中等
關於腰果餅乾食譜：沒有什麼比豐富的腰果餅乾更適合搭配下午茶了。這是一款富含蛋白質、維生素和礦物質的健康食譜。堅果有助於控制血糖水平，因此對糖尿病患者有益。這款腰果餅乾食譜，含有亞麻籽和燕麥，是日常飲食中攝取必需營養素的絕佳選擇。
腰果餅乾食材
- 112 克 腰果醬
- 3/4 杯 酥油
- 1 1/2 杯 粗糖（一種甜味劑和更健康的糖替代品）
- 20 克 亞麻籽或奇亞籽
- 3 湯匙 原味優格
- 1/2 茶匙 小蘇打
- 1 茶匙 泡打粉
- 1 茶匙 香草精
- 1 3/4 杯 燕麥
- 2 杯 全麥麵粉
如何製作腰果餅乾
- 1.取一個大攪拌碗；將所有食材（麵粉除外）混合。
- 2.現在，慢慢加入麵粉，將所有食材充分混合，形成餅乾麵團。
- 3.將麵團放入冰箱冷藏 1 小時使其變涼。
- 4.現在，將烤箱預熱至 160 攝氏度，將麵團搓成 1 英寸的圓球。
- 5.將每個麵團球放在未塗油的餅乾烤盤上，烘烤 10-12 分鐘。
- 6.將每批餅乾從烤箱中取出，讓它們在烤盤上冷卻，直到每塊餅乾變硬。